2016年7月|文月のお献立

  • 先付

    先付車海老ととうもろこしのムース

  • 椀物

    椀物鱧真丈と冬瓜のお椀

  • 造り

    造り・白身まだかと剣先いかのお造り

  • 造り

    造り・赤身まぐろのお造り とろみ醤油で

  • 焼物

    八寸鮎の塩焼き・夏蛸の柔らか煮・九十レモン煮・鮑の肝和え

  • 冷し鉢

    冷し鉢なめらか胡麻豆腐

  • 煮物

    煮物丸茄子と毛蟹あんかけ

  • 御飯物

    御飯物鯛と枝豆と新生姜の炊き込み御飯・小芋の赤出汁

  • 香の物

    香の物きゅうりのぬか漬け・新ごぼうの醤油漬け・かりもりの浅漬け・じゅんさいとそうめん南瓜の浅漬け

  • 甘味

    甘味桃のパンナコッタ