2017年7月|文月のお献立

  • 先付

    先付雲丹と冬瓜の柔らか煮

  • 椀物

    椀物枝豆真丈とじゅん菜のお椀

  • 造り

    造り・白身鱧の焼き霜造りと渡り蟹の緑酢

  • 造り

    造り・赤身まぐろのお造り とろみ醤油で

  • 焼物

    八寸鮎の塩焼き、いわしの香り揚げ、坊ちゃん南京の旨煮、焼き茄子のゼリー寄せ

  • 冷し鉢

    冷し鉢なめらか胡麻豆腐

  • 煮物

    煮物白海老まんじゅう 白ずいきのあんかけ

  • 御飯物

    御飯物鯛ととうもろこし 新生姜の炊き込み御飯、小芋の赤出汁

  • 香の物

    香の物きゅうりのぬか漬け、おくらの柚子漬け、水茄子の辛子醤油漬け、しらすと万願寺唐辛子のおひたし

  • 甘味

    甘味桃のアイスクリーム