2017年10月|神無月のお献立

  • 先付

    先付いくらと法蓮草の胡桃和え

  • 椀物

    椀物銀杏と車海老真丈のお椀

  • 造り

    造り・白身さわらの焼き霜造りと渡り蟹の土佐酢

  • 造り

    造り・赤身まぐろのお造り とろみ醤油で

  • 八寸

    八寸秋鮭のあられ揚げ、松葉銀杏、牡蠣の山椒煮、じゃが芋のはりはり、モッツァラレラチーズの味噌漬け、天然舞茸とマコモダケのホイル焼き

  • 冷し鉢

    冷し鉢なめらか胡麻豆腐

  • 煮物

    煮物5種のきのこの小鍋仕立て

  • 御飯物

    御飯物鯛とむかごの炊き込み御飯、春菊の赤出汁

  • 香の物

    香の物きゅうりのぬか漬け、菊芋の浅漬け、しぐれ大根の甘酢漬け、根三葉の柴漬け和え

  • 甘味

    甘味洋梨のアイスクリーム