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先付|フルーツトマトのゼリー寄せ
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椀物|はまぐり真丈のお椀
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造り・白身|平目のお造り とろみ醤油で
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造り・赤身|まぐろのお造り 花わさびのおひたしと一緒に
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八寸|白魚とたらの芽の天ぷら・ローストビーフ・たこの柔らか煮
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冷し鉢|なめらか胡麻豆腐
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煮物|穴子と新じゃが芋まんじゅうの煮物
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御飯物|鯛と新竹の子の炊き込み御飯・新玉ねぎの赤出汁
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香の物|きゅうりのぬか漬け・新ごぼう醤油漬け・かぶの甘酢漬け・白菜の浅漬け
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甘味|安納芋のアイスクリームと抹茶のブリュレ