先付｜甘海老と帆立貝柱の酢味噌和え
椀物｜ずわい蟹真丈と玉子豆腐のお椀
造り・白身｜鯛のお造り とろみ醤油で
造り・赤身｜ぶりのお造り 辛味大根シャーベットをかけて
八寸｜河豚のから揚げ・宮崎牛と新竹の子の木の芽焼き・子持ち昆布と京菊菜のおひたし
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜白子のかぶら蒸し
御飯物｜鯛と新ごぼうと菜の花の炊き込み御飯・わかめの赤出汁
香の物｜きゅうりのぬか漬け・京人参の浅漬け・柚子大根・新玉ねぎとミニトマトの甘酢漬け
甘味｜苺のムースとりんごのコンポート
先付｜甘海老と帆立貝柱の酢味噌和え
椀物｜ずわい蟹真丈と玉子豆腐のお椀
造り・白身｜鯛のお造り とろみ醤油で
造り・赤身｜ぶりのお造り 辛味大根シャーベットをかけて
八寸｜河豚のから揚げ・宮崎牛と新竹の子の木の芽焼き・子持ち昆布と京菊菜のおひたし
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜白子のかぶら蒸し
御飯物｜鯛と新ごぼうと菜の花の炊き込み御飯・わかめの赤出汁
香の物｜きゅうりのぬか漬け・京人参の浅漬け・柚子大根・新玉ねぎとミニトマトの甘酢漬け
甘味｜苺のムースとりんごのコンポート