先付｜下仁田ねぎのムース
椀物｜ずわい蟹真丈のお椀
造り・白身｜金目鯛と甘海老、剣先いかのお造り
造り・赤身｜まぐろのお造り とろみ醤油で
八寸｜せいこ蟹の笹巻き寿司、海老芋の味噌焼き、このわた蒸し、牡蠣の香り揚げ、あわ麩のの照り焼き
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜白子のかぶら蒸し
御飯物｜鯛と舞茸、京人参の炊き込み御飯、ちぢみ法蓮草の赤出汁
香の物｜きゅうりのぬか漬け、山ごぼうの醤油漬け、桃かぶの甘酢漬け、数の子と白菜の柚子漬け
甘味｜林檎のコンポートと苺のパンナコッタ
先付｜下仁田ねぎのムース
椀物｜ずわい蟹真丈のお椀
造り・白身｜金目鯛と甘海老、剣先いかのお造り
造り・赤身｜まぐろのお造り とろみ醤油で
八寸｜せいこ蟹の笹巻き寿司、海老芋の味噌焼き、このわた蒸し、牡蠣の香り揚げ、あわ麩のの照り焼き
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜白子のかぶら蒸し
御飯物｜鯛と舞茸、京人参の炊き込み御飯、ちぢみ法蓮草の赤出汁
香の物｜きゅうりのぬか漬け、山ごぼうの醤油漬け、桃かぶの甘酢漬け、数の子と白菜の柚子漬け
甘味｜林檎のコンポートと苺のパンナコッタ