先付｜いくらと鮭の南蛮漬け・みぞれ酢
椀物｜毛蟹真丈のお椀
造り｜さわらのたたきと甘鯛の松皮造り
造り｜まぐろのお造り・とろみ醤油
八寸｜子持ち鮎のフライ・衣かつぎ、モッツァレラチーズの味噌漬け、たこの柔らか煮、舞茸のホイル焼き、インカの目覚め
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜鱧と秋野菜の小鍋仕立て
御飯物｜鯛と銀杏・むかごの炊き込みご飯、春菊の赤出汁
香の物｜きゅうりのぬか漬け、しぐれ大根の甘酢漬け、蓮根の辛子漬け、白菜の塩昆布漬け
甘味｜安納芋のアイスクリームと洋梨のパンナコッタ
先付｜いくらと鮭の南蛮漬け・みぞれ酢
椀物｜毛蟹真丈のお椀
造り｜さわらのたたきと甘鯛の松皮造り
造り｜まぐろのお造り・とろみ醤油
八寸｜子持ち鮎のフライ・衣かつぎ、モッツァレラチーズの味噌漬け、たこの柔らか煮、舞茸のホイル焼き、インカの目覚め
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜鱧と秋野菜の小鍋仕立て
御飯物｜鯛と銀杏・むかごの炊き込みご飯、春菊の赤出汁
香の物｜きゅうりのぬか漬け、しぐれ大根の甘酢漬け、蓮根の辛子漬け、白菜の塩昆布漬け
甘味｜安納芋のアイスクリームと洋梨のパンナコッタ