2014年4月|卯月のお献立

  • 先付ホワイトアスパラのすり流し 春キャベツの和え物と一緒に

  • 椀物空豆真丈と生湯葉のお椀

  • 造り・白身あいなめのお造り 春菊のムースと

  • 造り・赤身まぐろのお造り 花わさびと一緒に

  • 焼物さざえの壷焼き 木の芽バターで

  • 冷し鉢なめらか胡麻豆腐

  • 煮物桜蒸し

  • 御飯物鯛と桜海老と新ごぼうの炊き込み御飯・蕗の赤出し

  • 香の物きゅうりのぬか漬け・新玉ねぎとミニトマトの甘酢漬け・山うどの梅酢漬け・飯ダコ旨煮

  • 甘味清見オレンジのムース 果実のシャーベットをかけて