2015年11月【霜月のお献立】

  • 先付

    先付下仁田ねぎのムース

  • 椀物

    椀物車海老と銀杏真丈のお椀

  • 造り

    造り・白身平目のお造り とろみポン酢で

  • 造り

    造り・赤身まぐろのお造り 蓮根のわさび漬けと一緒に

  • 焼物

    八寸松茸ローストビーフ巻き・ずわい蟹とむかごのかき揚げ・さわらの幽庵焼き・わかさぎの南蛮漬け

  • 冷し鉢

    冷し鉢なめらか胡麻豆腐

  • 煮物

    煮物いくらと秋鮭の百合根まんじゅう

  • 御飯物

    御飯物鯛と舞茸と京人参の炊き込み御飯|かぶらの赤出汁

  • 香の物

    香の物山ごぼうの醤油漬け・みょうがのしば漬け・菊芋の浅漬け・きゅうりのぬか漬け

  • 甘味

    甘味葡萄と洋梨のムース