-
先付|蛍いかと竹の子の木の芽ジュレ
-
椀物|あさり真丈のお椀
-
造り・白身|桜鯛のお造り とろみポン酢で
-
造り・赤身|まぐろのお造り 新海苔、たたき長芋と一緒に
-
八寸|稚鮎とこしあぶらの天ぷら・ホワイトアスパラのローストビーフ巻き・姫さざえの旨煮
-
冷し鉢|なめらか胡麻豆腐
-
煮物|あいなめの桜蒸し
-
御飯物|鯛とえんどう豆の炊き込み御飯・春菊と新玉ねぎの赤出汁
-
香の物|きゅうりのぬか漬け・新ごぼうの醤油漬け・みょうがの甘酢漬け・桜鱒の南蛮漬け
-
甘味|清見オレンジのムース 果実のシャーベットをかけて