2013年9月|長月のお献立

  • 先付

    先付賀茂なすのオランダ煮と焼き目ホタテの冷やし鉢 青柚子クリーム

  • 椀物

    椀物名残りのはもと新銀杏真丈のお椀

  • 造り

    造り・白身秋さわらのたたき 菊菜のムースと紫キャベツを添えて

  • 造り

    造り・赤身まぐろと生湯葉のお造り とろみ醤油で

  • 焼物

    焼物かますのカダイフ焼き

  • 冷し鉢

    冷し鉢なめらか胡麻豆腐

  • 煮物

    煮物三河もち豚の角煮

  • 御飯物

    御飯物鯛と四種きのこの炊き込み御飯・里芋の赤出し

  • 香の物

    香の物きゅうりのぬか漬け・ミニトマトの甘酢漬け・モロコの南蛮漬け・長芋の浅漬け・ほうれん草と菊花のおひたし

  • 甘味

    甘味さつま芋のプリン 黒糖アイスをのせて