先付｜冬瓜の柔らか煮 焼きなすのジュレをかけて
椀物｜枝豆真丈と帆立貝柱のお椀
造り・白身｜こちの棒造り とろみポン酢で
造り・赤身｜まぐろのお造り アボカドのわさび漬けを添えて
焼物｜山形牛の網焼き 五色野菜と一緒に
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜はもと夏野菜の飛龍頭仕立て
御飯物｜鯛と松茸、蓮根の炊き込み御飯・小芋の赤出し
香の物｜糸うりの浅漬けのおくらとろろかけ・ゴーヤの甘酢漬け・長芋の梅漬け・きゅうりのぬか漬け
甘味｜抹茶のわらび餅と黒砂糖のアイスクリーム
先付｜冬瓜の柔らか煮 焼きなすのジュレをかけて
椀物｜枝豆真丈と帆立貝柱のお椀
造り・白身｜こちの棒造り とろみポン酢で
造り・赤身｜まぐろのお造り アボカドのわさび漬けを添えて
焼物｜山形牛の網焼き 五色野菜と一緒に
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜はもと夏野菜の飛龍頭仕立て
御飯物｜鯛と松茸、蓮根の炊き込み御飯・小芋の赤出し
香の物｜糸うりの浅漬けのおくらとろろかけ・ゴーヤの甘酢漬け・長芋の梅漬け・きゅうりのぬか漬け
甘味｜抹茶のわらび餅と黒砂糖のアイスクリーム