先付｜雲丹と冬瓜の柔らか煮
椀物｜毛蟹真丈と松茸のお椀
造り・白身｜鱧の落としと車海老の湯引き
造り・赤身｜まぐろのお造り とろみ醤油で
八寸｜鰻の白焼き・すくな南京の冷静スープ・いたや貝と小芋の酢味噌和え・枝豆と剣先いかのかき揚げ
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜ローストビーフと夏野菜のあんかけ
御飯物｜鯛ととうもろこしの炊き込み御飯・焼き茄子の赤出汁
香の物｜きゅうりのぬか漬け・今市かぶの甘酢漬け・長芋の柚子漬け・新生姜と白菜の浅漬け
甘味｜すいかのシャーベットとシャインマスカットのムース
先付｜雲丹と冬瓜の柔らか煮
椀物｜毛蟹真丈と松茸のお椀
造り・白身｜鱧の落としと車海老の湯引き
造り・赤身｜まぐろのお造り とろみ醤油で
八寸｜鰻の白焼き・すくな南京の冷静スープ・いたや貝と小芋の酢味噌和え・枝豆と剣先いかのかき揚げ
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜ローストビーフと夏野菜のあんかけ
御飯物｜鯛ととうもろこしの炊き込み御飯・焼き茄子の赤出汁
香の物｜きゅうりのぬか漬け・今市かぶの甘酢漬け・長芋の柚子漬け・新生姜と白菜の浅漬け
甘味｜すいかのシャーベットとシャインマスカットのムース