2016年9月|長月のお献立

  • 先付

    先付いくらと長芋のゼリー寄せ

  • 椀物

    椀物車海老と新銀杏真丈のお椀

  • 造り

    造り・白身鯛のお造り とろみ醤油で

  • 造り

    造り・赤身戻り鰹と新秋刀魚の焼き霜造り

  • 焼物

    八寸宮崎牛のすき煮・さわらの幽庵焼き 衣かつぎ 秋果実の白和え

  • 冷し鉢

    冷し鉢なめらか胡麻豆腐

  • 煮物

    煮物鱧と冬瓜の茶碗蒸し 菊花あんかけ

  • 御飯物

    御飯物鯛と松茸の炊き込み御飯・法蓮草の赤出汁

  • 香の物

    香の物きゅうりのぬか漬け・ごぼうの醤油漬け・大根の梅酢漬け・じゃが芋のはりはり

  • 甘味

    甘味黒糖のアイスクリームとすくな南瓜のブリュレ