2016年10月|神無月のお献立

  • 先付

    先付|サーモンの南蛮漬けとb秋野菜のみぞれ酢ジュレ

  • 椀物

    椀物|牡蠣真丈ときのこの薄葛仕立て

  • 造り

    造り・白身|さわらのたたきと甘海老のお造り

  • 造り

    造り・赤身|まぐろと帆立貝のお造り とろみ醤油で

  • 焼物

    八寸|松茸のローストビーフ巻き・秋刀魚の手まり寿司・めひかりの唐揚げ・出し巻き玉子

  • 冷し鉢

    冷し鉢|なめらか胡麻豆腐

  • 煮物

    煮物|かますと里芋まんじゅうの生湯葉あんかけ

  • 御飯物

    御飯物|鯛と銀杏、新蓮根の炊き込み御飯・九条ねぎの赤出汁

  • 香の物

    香の物|きゅうりのぬか漬け・しぐれ大根の甘酢漬け・菊芋の醤油漬け・根三葉のしば漬け和え

  • 甘味

    甘味|紫芋のアイスクリームと秋果実のいちぢくジュレ