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先付｜とうもろこしのムースとじゅん菜
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椀物｜車海老真丈と焼き茄子のお椀
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造り・白身｜鱧の焼き霜造りとまだかの昆布じめ
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造り・赤身｜まぐろのお造り とろみ醤油
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八寸｜鮎の塩焼き、いわしの香り揚げ、九十のレモン煮、甘海老そうめん、じゃがいものはりはり
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冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
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煮物｜冬瓜と新里芋の炊き合わせ
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御飯物｜鯛と枝豆・実山椒の炊き込みご飯、みょうがとわかめの赤出汁
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香の物｜きゅうりのぬか漬け、かりもりの浅漬け、赤パプリカの甘酢漬け、白ずいきと海ぶどうの三杯酢
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甘味｜桃のアイスクリームとすいかのジュース