先付｜とうもろこしのムースとじゅん菜
椀物｜車海老真丈と焼き茄子のお椀
造り・白身｜鱧の焼き霜造りとまだかの昆布じめ
造り・赤身｜まぐろのお造り とろみ醤油
八寸｜鮎の塩焼き、いわしの香り揚げ、九十のレモン煮、甘海老そうめん、じゃがいものはりはり
冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
煮物｜冬瓜と新里芋の炊き合わせ
御飯物｜鯛と枝豆・実山椒の炊き込みご飯、みょうがとわかめの赤出汁
香の物｜きゅうりのぬか漬け、かりもりの浅漬け、赤パプリカの甘酢漬け、白ずいきと海ぶどうの三杯酢
甘味｜桃のアイスクリームとすいかのジュース