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先付｜舞茸と柿のゼリー寄せ
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椀物｜車海老の真丈 銀杏のすり流し
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造り・白身｜ひらめのお造り とろみ醤油で
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造り・赤身｜戻りがつおのたたき 菊菜のムースを添えて
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焼物｜秋さわらの味噌柚庵焼き チーズをのせて
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冷し鉢｜なめらか胡麻豆腐
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煮物｜松茸と穴子の茶碗蒸し 松茸出汁の泡と
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御飯物｜鯛とむかごといくらの炊き込み御飯・生湯葉の赤出し
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香の物｜小かぶとラディッシュの浅漬け・小松菜のおひたし・きゅうりのぬか漬け・モロコの南蛮漬け・青柚子大根
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甘味｜大学芋とほうじ茶のパンナコッタ