お献立

2018年9月|長月のお献立

味処おおたにのお献立について
当店にてお召し上がり頂くコース料理のお献立は、月毎にメニュー替えを行っております。
WEBサイト上での「今月のお献立て(料理写真)」は、月始めから数日後に更新致しておりますのでご了承くださいませ。

  • 先付|いくらと冬瓜の柔らか煮

    先付いくらと冬瓜の柔らか煮

  • 椀物|車海老と新銀杏真丈、玉子豆腐のお椀

    椀物車海老と新銀杏真丈、玉子豆腐のお椀

  • 造り|鱧、いちみ鯛、新秋刀魚のお造り

    造り鱧、いちみ鯛、新秋刀魚のお造り

  • 造り|まぐろのお造り とろみ醤油

    造りまぐろのお造り とろみ醤油

  • 八寸|すくな南瓜の冷製スープ、かますの炙り寿司、落花生の塩茹で、さわらの西京焼き、いちぢくと生ハム

    八寸すくな南瓜の冷製スープ、かますの炙り寿司、落花生の塩茹で、さわらの西京焼き、いちぢくと生ハム

  • 冷し鉢|なめらか胡麻豆腐

    冷し鉢なめらか胡麻豆腐

  • 煮物|穴子と里芋まんじゅう きのこあんかけ

    煮物穴子と里芋まんじゅう きのこあんかけ

  • 御飯物|鯛と松茸の炊き込み御飯、小芋と三葉の赤出汁

    御飯物鯛と松茸の炊き込み御飯、小芋と三葉の赤出汁

  • 香の物|きゅうりのぬか漬け、みょうがの甘酢漬け、白菜の柚子漬け、京ごぼうの醤油漬け

    香の物きゅうりのぬか漬け、みょうがの甘酢漬け、白菜の柚子漬け、京ごぼうの醤油漬け

  • 甘味|洋梨のムース

    甘味洋梨のムース